8月27日，海底海底撈在業績交流會上公布了其加盟業務的捞收最新情況。海底撈董事會副主席周兆呈表示，到自的加公司已收到來自不同省份的不同加盟申請超過1萬份。

周兆呈指出，省份在加盟對象的盟申選擇上，海底撈主要考慮機構和有經營經驗的请超企業，以期實現雙方的过万合作共贏。他還提到，海底三線及以下城市的捞收申請者在通過麵試或初審的加盟商中占有較高比例。