以色列耶路撒冷希伯來大學近日發布公報說，开关該校研究團隊發現了調節矮牽牛花花香的新研现矮香關鍵“開關”，相關研究成果或可應用於農業、牵牛園藝、开关香水製造等諸多領域。新研现矮香

矮牽牛是牵牛一種非常受歡迎的園藝植物，因其豐富的开关色彩和較長的花期廣泛用於花壇布置、盆栽觀賞等。新研现矮香以色列研究人員在學術期刊《植物細胞》上發表文章介紹，牵牛他們通過基因分析發現，开关PhDEF基因在矮牽牛花花香的新研现矮香產生過程中發揮關鍵作用，該基因可在花朵發育後期確保相關揮發性物質釋放，牵牛使花朵對傳粉者更具吸引力。开关進一步研究發現，新研现矮香抑製PhDEF基因可顯著減少揮發性物質釋放，牵牛從而減弱花香。

研究人員說，這項研究成果有助加強人們對植物香味產生機製的理解，且可用於農業、園藝、生物技術等領域，如幫助人們優化花卉的香味產生、培育對傳粉媒介友好的作物等。