桃花香暖鱸魚美，猶是珠海年鱼江南“四月天”。4月3日，游藏记恰逢林芝市第二十二屆桃花旅遊文化節林芝市會場產品展銷會在林芝市工布公園開幕，珠海年鱼2025年珠海年魚中國行再次啟程，在“西藏江南”邂逅林芝桃花，珠海年鱼奏響粵林漁業交響曲。游藏记

(🐟#珠海年魚 躍進“藏地江南”🏔️🌸，時長共1分41秒)

由廣東珠海實力派企業組成“珠海年魚展團”，游藏记帶著白蕉海鱸魚丸、珠海年鱼魚餅、游藏记魚幹，珠海年鱼青花椒烤魚，游藏记蝦幹，珠海年鱼豹紋紅、游藏记鰻魚禮盒，年魚禮盒等特色產品洽談“林海”商機，助力高原漁業騰飛。

粵藏攜手

助力高原漁業騰飛

“珠海年魚展團”走進粵林高原科技漁業園，露天魚塘裏的增氧機持續運作，虹鱒躍起搶食飼料，與遠處的雪山美景形成一幅動靜結合的“詩中的畫”；棚內魚場溫度與戶外差異顯著，當工作人員往魚桶裏潑灑飼料時，一條條鱸魚生猛躍起，沒有半點“高原反應”的跡象。

珠海市現代農業發展中心的駱明飛援藏近3年了，現任林芝農墾嘎瑪農業有限公司黨委委員、董事、副總經理。他介紹，高原水域清澈、水質優良，氣候獨特、溫差大，擁有豐富的水資源、且魚類品種獨特，有利於魚類的生長和繁殖。加上兩地政策支援、電費優惠等條件，為漁業發展提供了廣闊的空間。因此，珠海年魚在西藏林芝具有極高的市場價值和開發潛力。

有數據顯示，西藏每年水產品消費量近5000噸，但年生產量不足100噸。如此量大的水產品供應需求，正是珠海年魚在西藏的發展機遇。

對此，林芝市科技局黨組書記拿比友拉明確珠海、林芝的合作目標，表示將以林芝的特色水產品為基礎，結合珠海先進的加工技術，共同開發高端水產品。在與珠海市農業農村局、“珠海年魚展團”交流時，他提到，要加強雙方技術交流與人才合作，引進珠海的技術人才，為林芝的水產加工業提供科技支持。

“其實我們這裏也有羅非魚，還是用溫泉水養殖的。”“結合珠海羅非魚的養殖技術和林芝豐富的自然資源，我們可以打造‘溫泉鯛’‘西藏鯛’，從而豐富年魚產品線，提升產品附加值。”拿比友拉非常認同羅非魚“改名換命”的構思，並表示，可以利用林芝的資源優勢，以及珠海的市場優勢，開發具有林芝特色的年魚產品，如林芝鬆茸燉羅非魚、靈芝蝦配鯛魚預製菜等，從而實現年魚產品在林芝的標準化、規模化生產，提升年魚的附加值和市場競爭力。

產業升級

奏響粵林漁業交響曲

在“藏地江南”林芝的大街小巷中行走，隨處可見石鍋雞、石鍋牛係列餐飲門店。

“墨脫石鍋富含人體所需的礦物質，與我們營養豐富的鱸魚結合在一起，我覺得一定是‘美味無邊’的，潛力無限，我非常看好。”號稱“鱸魚王子”的珠海市祺海水產科技有限公司總經理楊映輝非常興奮，挨家挨戶尋找可以定製石鍋的工匠門店，率先奏響他的“石鍋鱸魚夫妻店”暢想曲。

白蕉海鱸是珠海市首個國家地理標誌保護產品，產量占全國50%以上，全產業鏈年產值達186億元。珠海白蕉海鱸產業中心有限公司黃嘉盈表示，在此次展會中，看到“藏香豬”等藏地產業的市場潛力，認為可以結合白蕉海鱸作“零食手信”構想，同時打造線下互動展館，實現一二三產融合發展。

林芝是西藏東南部的地級市，東南鄰雲南省，與印度、緬甸等國接壤。在水產屆有著“咖喱王子”稱號的珠海儒徳綠色食品有限公司總經理林榮琪表示，此次珠海年魚林芝行收獲的靈感良多，接下來，可以圍繞食品安全、原材料利用、產品升級與市場拓展等方麵，與林芝的農戶、商家展開合作。

“珠海的企業有著先進的食品加工技術，可以通過合作，深入挖掘林芝作為邊境城市的特色食材，打造出具有林芝特色的咖喱係列水產品。”林榮琪表示，當前，公司已開發便捷加熱的碗仔翅、豬腳薑、咖喱魚蛋等具有地域特色的水產品，如果能在林芝與印度、緬甸等接壤國的農戶合作，不僅能豐富原有的產品線，開發異域風情水產品，還能提升產品的文化內涵和國際市場競爭力。

優勢互補

共拓“林海”新商機

珠海年魚林芝行是“年魚文化”的價值延伸，也賦予了這條魚更深刻的含義。“大灣區的‘年魚’概念非常好，‘魚’和‘餘’同音，‘年年有餘’是中華民族人民共同的期待。”拿比友拉說道。

在展銷會上，身穿藏族服飾的高原人民駐足在珠海年魚展位旁，看著白蕉海鱸魚丸、魚餅、年魚禮盒等水產品，紛紛點讚。

展會期間，米林市供銷社積極搭建溝通橋梁，組織企業與客商開展深入洽談；眾多客商對珠海年魚水產品展現濃厚興趣。現場交流熱烈，合作意向頻現，為珠海年魚、林芝特色產業發展注入新活力。對於未來合作，各方充滿信心。

“珠海和我們是對口支援關係，我們既有米林產品，也有珠海白蕉海鱸烤魚、蓮藕粉絲等等，歡迎大家來選購！”米林市供銷社主任巴桑羅布在接受媒體采訪時表示，供銷社一如既往地發揮橋梁紐帶作用，攜手當地多家有合作意向的企業精彩亮相，吸引眾多客商的目光。

“我找到了兩家做凍品的商家，他們對珠海的海鱸魚很感興趣，都有意向與我們展開合作。”楊映輝拿著整條裝的海鱸魚介紹，未來，將根據當地市場需求，利用珠海水產品已有的先進加工技術和設備，對林芝產品進行深加工，定製打造適合高原人民的年魚新產品，讓高原人民實現水產品自由。

來源：南方農村報

撰文：朱潔珊