梅花與臘梅花藥名、梅花性狀相似，腊梅為區分二者，古今從本草記載、研究用分現代藥理及臨床應用等方麵做綜述分析，及临為合理使用中藥提供依據。梅花

梅花始載於《本草綱目》，腊梅為薔薇科植物梅的古今幹燥花蕾，主產於江蘇、研究用分浙江等地，及临其性微酸，梅花平，腊梅歸肝、古今胃、研究用分肺經，及临具有疏肝和中，化痰散結之功效，用於肝胃氣痛、鬱悶心煩、梅核氣、瘰鬁瘡毒｡臘梅花始載於《救荒本草》，為臘梅科植物臘梅的花蕾，主產廣東、浙江等地，其性涼，味辛甘，微苦，小毒，歸肺、胃經，具有解暑清熱、理氣開鬱之功效，用於暑熱煩渴、頭暈、胸悶脘痞、梅核氣、咽喉腫痛、百日咳、小兒麻疹、燙火傷。由於梅花與蠟梅花藥名與性狀相似，存在被混淆誤用的情況，現從本草記載、現代研究應用等方麵做一梳理分析，為正確合理使用中藥提供參考。

1本草記載

1.1名稱來源

梅花別名白梅花、綠梅花、綠萼梅。綠萼梅出自《本草綱目》，釋名“綠梅花、白梅花、紅梅花”。《百草鏡》“梅花冬蕊春開，……有紅白綠萼千葉單葉之分。惟單葉綠萼，入藥尤良。……含苞者力勝”。
臘梅花別名黃梅花、鐵筷子花、雪裏花等。臘梅花出自《救荒本草》：“蠟梅花，多生南方，今北土亦有之。其樹枝條頗類李，其葉似桃葉而寬大，紋微粗，開淡黃花”。《綱目》釋名“黃梅花，此物本非梅類，因其與梅同時，香又相近，色似蜜蠟，故得此名”。又及“蠟梅，小樹、叢枝、尖葉。種凡三種：以子種出不經接者，臘月開小花而香談，名狗蠅梅；經接而花疏，開時含口者，名磬口梅；花密而香濃，色深黃如紫擅者，名檀香梅，最佳。結實如垂鈴，尖長寸餘，子在其中，其樹皮浸水磨墨有光采”。

1.2古代藥用

曆代文獻對梅花的功效應用有較多的記載，“清頭目，利肺氣，去痰壅滯上熱”（《本草原始》），“助胃中生發之氣，清肝中鬱結之熱”（《藥性篡要》），“開胃散鬱。煮粥食，助清陽之氣上升”（《百草鏡》），“安神定魂，解先天痘毒，凡中一切毒”（《本草綱目拾遺》），“綠萼梅平肝和胃，止脘痛，頭暈，進飲食”（《飲片新參》），“梅花瓣，雪水煮粥，解熱毒。專供疏肝解鬱，美容豔體”（《采珍集》）。梅花方劑的應用在《醫統》卷九十一傅春散，主治痘瘡已出未出，陷伏不起，或隱在皮膚之間。《外科正宗》卷二中記載梅花為梅花五氣湯的主方之一，主治腦疽發背，諸般疔腫初起，寒熱交作，筋骨疼痛，有似傷風，惡心嘔吐，但未成膿者。《瘍醫大全》卷十八引周鶴仙方記載瘰鬁奇方，綠萼梅為主方治瘰鬁。《集驗良方拔萃》卷二青芝散記載梅花作為處方之一，主治咽喉風火時邪急症，及雙單乳蛾等。《慈禧光緒醫方選義》引《良方集成》拔毒錠記載梅花為處方之一，主治一切癰疽腫毒之火鬱實證。

《本草綱目》記載載臘梅花“氣性味辛，溫，無毒，主治解暑生津”。臘梅花方劑應用在明代醫書《壽世保元》卷二記載為千裏梅花丸的處方之一，主治夏月長途，津少口渴。《普濟方》卷一一七引《十便良方》也記載蠟梅丸，止渴生津。

2現代研究

2.1來源與性狀

2015版《中國藥典》記載梅花來源於薔薇科植物梅的幹燥花蕾，呈類球形，直徑3~6mm，有短梗｡苞片數層，鱗片狀，棕褐色｡花萼5，灰綠色或棕紅色｡花瓣5或多數，黃白色或淡粉紅色｡雄蕊多數；雌蕊1，子房密被細柔毛｡質輕｡氣清香，味微苦、澀｡

《衛生部藥品標準》中藥材第一冊(1992年版)記載臘梅花來源於為臘梅科植物臘梅的花蕾，呈圓形、矩形或倒卵形，長1~1.5cm，寬0.4~0.8cm，花被疊合作花芽狀，棕黃色，下半部由多數膜質鱗片嚴包，鱗片黃褐色，略呈三角形，有微毛。氣香，味微甜而後苦，稍有油膩感。

2.2化學成分

梅花中主要化學成分為黃酮類化合物、揮發類成分及其他類成分｡張清華等從梅花中分離出10個黃酮類化合物：鑒定了8個，分別為苯甲酸、異鼠李素、槲皮素、山奈酚3-O-β-D-吡喃半乳糖苷、異鼠李素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、異槲皮苷、金絲桃苷、蘆丁。趙昶靈等從白梅花中分離得2個花色苷，分別為：花青素3-氧-(6″-氧-α-吡喃型鼠李糖基－β－吡喃型葡萄糖）苷、花青素-3-氧-(6″-氧-沒食子酰-3″-氧-β-吡喃型葡萄糖基－β－吡喃型葡萄糖）苷。梅花中的揮發性類成分主要包括萜類化合物、芳香族化合物和脂肪族類化合物。《中華本草中》記載梅花的揮發油中發現苯甲醛、棕櫚酸、異丁香油酚等７０種揮發性成分。苗婉清等研究報道梅花揮發油化學成分包括醛類、酯類、有機酸、醇類和脂肪類化合物，其中主要成分按相對含量由高到低排序依次為苯甲醛、苯甲酸苄酯、二十一烷、二十三烷棕櫚酸和3-烯丙基-6-甲氧基苯酚｡

梅花中其他類成分有酚苷類、酯苷類、苯丙素類等化學成分，王燦燦等從綠萼梅醇提物的乙酸乙酯萃取部位中分離得到8個化合物，並結合1H-NMR，13C-NMR等現代波譜技術進行結構鑒定，分別為isoquercitrin-6″-O-benzoate(1)、鬆脂醇(2)、柚皮素(3)、乙基-β-D-吡喃葡萄糖苷(4)、紫雲英苷(5)、槲皮素(6)、金絲桃苷(7)、蘆丁(8)。

臘梅花化學成分也主要包括黃酮類及揮發油成分。夏瑋等采用UHPLC/QTOF-MS技術對臘梅花中的化學成分進行了分離鑒定，共鑒定出了綠原酸、金絲桃苷、異槲皮苷、槲皮素-3'-葡萄糖苷、山柰酚-3-O-半乳糖苷、紫雲英苷、槲皮苷、槲皮素、山柰酚、異鼠李素1種多酚類9種黃酮類成分｡

趙瑩等采用共水蒸餾裝置提取臘梅花中的揮發油，並用GC-MS結合分離峰KOVATS保留指數(KI)匹配的方法，準確、快速鑒定了臘梅花揮發油中的31種主要成分，主要以單萜和倍半萜類化合物為主，占總量的78.72%｡

2.3藥理作用

陳靜等實驗發現綠萼梅醇提物對小鼠具有明顯的抗抑鬱作用，而水提物抗抑鬱作用不明顯，進一步研究揭示綠萼梅總黃酮對小鼠行為絕望、利血平及5-HTP誘導的抑鬱均有顯著影響，說明綠萼梅總黃酮具有抗抑鬱作用；陳明珠等通過實驗建立CUMS大鼠模型，觀察綠萼梅總黃酮對大鼠行為學指標及血清腫瘤壞死因子α(TNF-α)、皮質醇、白細胞介素6(IL-6)、5-羥色胺(5-HT)水平的影響，證實綠萼梅總黃酮具有改善CUMS模型大鼠抑鬱樣行為的作用，其機製可能與抑製炎症反應、調節HPA軸功能有關｡

王曉等實驗表明臘梅花提取物抗氧化研究對O-2、-OH和DPPH自由基等活性氧具有直接清除作用，提示臘梅花可能在防衰老、抗炎症等方麵發揮作用。

劉麗等報道中藥臘梅花能顯著增強機體巨噬細胞的吞噬活性(P<0.001)，對體液免疫功能也有顯著增強作用(P<0.001)，提示該藥具有改善機體免疫功能的作用｡

2.4臨床應用

梅花為疏肝理氣之花，可用於肝經所過之婦科疾病，如泌乳素增高所致經前乳脹、泌乳、更年期心煩失眠諸症；綠萼梅疏肝理氣有助散結，合行氣活血之玫瑰花、解毒消腫之月季花，用於治療痤瘡，臨證多等量使用，皆用10g，血熱者加雞冠花10g，療效頗佳；馬達正自創黛玉疏肝散(綠梅花、玫瑰花、合歡花、厚樸花、佛手花、木蝴蝶、甘鬆、八月劄、刺蒺藜)主治體質虛弱、有一絲情懷鬱於胸臆中，或莫名不歡者｡若合並有梅核氣加紫蘇梗、甘鬆，合並有癔症性呼吸困難加厚樸、枳殼｡

祝正傑用白梅花等中藥製成的疏肝清胃湯治療膽汁返流性胃炎50例，總有效率94%；郭新雪以中藥湯劑疏肝行氣方治療小兒胃脘痛，肝胃不和證，效果良好｡

《貴陽民間藥草》中稱臘梅花作茶飲治久咳，臘梅花的複方製劑臘梅止咳露對外感風熱型咳嗽、久咳及慢性支氣管炎76例的療效觀察結果表明，總有效率為90.8%。

3總結

本草記載中，梅花與臘梅花名稱來源與藥用不同。梅花別名綠萼梅、白梅花，臘梅花別名黃梅花。古代藥用，梅花主要用於疏肝解鬱，開胃生津，解毒祛穢；臘梅花偏重於止渴生津。

通過上述比較發現，梅花與臘梅花來源於不同的科屬，性狀相似功效應用等不同，使用時應注意區分。現代藥理研究表明梅花具有抗抑鬱作用，臨床上疏肝理氣作用較好，其化學成分總黃酮能改善實驗動物抑鬱行為，但其作用機製及藥效物質基礎仍不明確。現代藥理研究也證實臘梅花具有改善機體免疫功能及抗氧化作用，民間驗方、臨床應用於久咳、支氣管炎等，其化學成分黃酮、酚類化合物可能與改善機體免疫、抗氧化作用有關。因此，梅花、臘梅花的藥理研究需進一步增加理論和實驗資料，明確藥效作用機製，為其開發利用提供科學依據。

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