“走過路過不要錯過我們珠海的海鱸魚呀，無論冷凍還是广西預製加工，主打一個鮮嫩、农博細致的产尝口感。”“我們出品的珠海無花果，不僅特別甜，风味還很健康安全咧！席卷鲜”......微涼秋風輕輕拂過廣西的广西大地，但絲毫未減觀眾對珠海農產品的农博熱情。

2024年廣西國際農業博覽會（以下簡稱“農博會”）於11月8日至10日在南寧盛大舉行。产尝本屆農博會吸引了近2000家農業相關企業參展。珠海在收獲展示的风味季節裏，廣東珠海農產品以其獨特的席卷鲜風味和品質，成為往來觀眾的新寵與焦點，提升了珠海品牌的知名度和影響力，為現場觀眾留下深刻的印象。

在熙熙攘攘的農博會現場，珠海綠緣農業有限公司的展位散發著陣陣果香，吸引著絡繹不絕的參觀者。湊近細瞧，工作人員正在準備新鮮的無花果切片，供參觀者品嚐。刀鋒輕輕劃過果實，空氣中彌漫著清新的果香。參觀者拿起一片，放入口中，獨特的口感和風味令人歡喜和迷醉。

“我們希望帶來的不僅僅是農產品，更是一種珠海味道。”珠海綠緣農業有限公司創始人蔡東生並不急於在展會上推銷產品，而是更願意與廣大客戶分享無花果如何在珠海的氣候下茁壯成長，精心培育，以保持其最佳的口感和營養價值的故事。他和團隊想讓更多人了解到珠海的特色農產品，提升品牌知名度。據介紹，珠海綠緣農業有限公司已在南水鎮打造出名特優水果種植基地，並在今年發力打造菜籃子基地。目前，公司旗下名特優水果基地占地130餘畝，菜籃子基地占地300餘畝。綠緣無花果、綠緣萄葡已獲得國家綠色食品認證，無花果年產值達400餘萬元，葡萄年產值350萬元以上。

除水果外，水產品也是珠海展位中被重點關注的對象。在珠海市祺海水產科技有限公司的展位前，副總經理吳新紅正忙著向客人介紹自家招牌產品，一排排精致的禮盒中裝著珠海三寶魚醬，以及誘人的風味魚幹，這些都是來自珠海海洋的饋贈。“我們的水產品在這次展會上確實收獲多多，後續意向訂單預計能突破300萬。”吳新紅一邊向圍觀的觀眾展示著打開的魚醬，一邊說道，濃鬱的魚香瞬間四溢開來，吸引了眾多客戶前來詢問，無論是拌飯、拌麵還是作為烹飪調料，這款產品都能給食客帶來便利的美味體驗。據了解，珠海市祺海水產科技有限公司是一家生產速凍開背開肚白蕉海鱸魚、金目鱸魚、珠海大黃魚、彩虹斑魚、銀雪斑以及罐頭類調味水產品和即食類風味魚等產品的水產加工企業，連續兩年榮膺珠海市成長100強企業，並多次獲得珠海優秀品牌農產品、廣東省十大名牌產品等殊榮。

“這次我們準備了主打的海鱸魚、龍斑魚、大黃魚等凍品，以及預製菜係列產品，希望讓廣西朋友也愛上我們的魚。” 廣東珠海集元水產科技有限公司副總經理沈丹婷仔細向圍觀看客介紹著自家品牌。自2006年成立以來，集元水產就以“白蕉海鱸”等特色水產品資源為依托，專注於水產的健康養殖、技術推廣應用，預製菜產品生產加工、產品研發、電商平台及餐飲供應鏈平台合作開發等全產業鏈的打造，目前也搭上了預製菜的快車道，擁有自己獨立的品牌——鮮城故事，構建起了健康、可持續的產業生態，是廣東省高新技術企業、珠海市的農業龍頭企業。

廣東展團大合照

據悉，本次共有9家珠海企業參加了農博會，為各界觀眾帶來了海鮮、水果、肉禽、預製菜等係列產品，展現了珠海在農業品牌塑造、技術應用上的強大實力和創新能力，也為全國農業發展提供了思路和模式參考。未來，珠海農企將繼續以其開放的姿態、創新的精神，積極參與國內外交流合作，推動珠海農業產業高質量發展，為實現鄉村振興和農業現代化貢獻更大的力量。

撰文：劉弋文

來源：南方農村報